Frei salvador Pinzetta, irmão capuchinho, nasceu em Casca, RS, aos 27 de julho de 1911. Ingressou na ordem dos Capuchinhos com 32 anos. Faleceu em Flores da Cunha aos 31 de maio de 1972, com fama de santo. Tornou-se notável  pelo espírito de fé e oração. Parecia viver em permanente contato com Deus, sempre atento à vontade de Deus. Simples, serviçal e alegre, Frei Salvador não sabia pensar em si, não tinha queixas, vivia para outros. Nem por isso se considerava  melhor do que ninguém. Dizia, repetindo São Francisco: “Sou o que sou diante de Deus”. Trabalhou muito, na roça,na horta, na cantina e nos afazeres domésticos. Sempre rezando. Não fez obras notáveis que lhe dessem popularidade.
Sua obra foi sua vida, iluminada pela fé e pelo amor. Uma vida extraordinária nas coisas comuns de todo dia. Manifestou particular carinho com os enfermos, visitando-os, preparando-os, para os sacramentos e ajudando-os como podia. Nos últimos anos, como ministro extraordinário da Eucaristia, ele mesmo lhe levava a comunhão. Faleceu, após breve enfermidade, em Flores da Cunha, onde viveu maior parte de sua vida. Foi sepultado na festa do corpo de Deus, sua grande devoção. Em 1988, os restos mortais do santo  frade foram transladados  do Cemitério Municipal para a Igreja Matriz de Flores da Cunha, onde se encontram. Muitos devotos visitam seu tumulo.
Os que conheceram o Frei Salvador e conviveram com ele são unânimes em afirmar quanto ele era amigo de Deus e quanto Deus o tornava amigo dos homens.